Embotits Viber va començar el seu camí el 1967, a Valls (Tarragona). Els fundadors, Josep Bernat i Dolors Llurba, impulsats per la seva passió per la xarcuteria i el desig d´oferir productes d´alta qualitat, van establir l´empresa en un context on la demanda de productes artesanals estava en auge. Al llarg dels anys, Embutidos Viber es va anar consolidant al mercat gràcies a la qualitat dels seus productes i la dedicació dels seus fundadors.
L'empresa ha mantingut el caràcter familiar al llarg de les dècades. Els fills dels fundadors, Carles i Cristina Bernat, es van unir a l'empresa el 2004 i han jugat un paper crucial en el desenvolupament. continuant amb el llegat dels pares i portant l'empresa cap a noves metes.
Els valors d'Embotits Viber se centren en el compromís amb la qualitat, el respecte per la tradició familiar i la constant innovació. La seva missió és proveir els consumidors de productes d'alta qualitat, respectant les tradicions artesanals i adaptant-se contínuament a les demandes del mercat.
Amb vista al futur, Embutidos Viber té plans de continuar innovant en els seus productes i expandir-se a nous mercats, sempre mantenint la seva essència i compromís amb la qualitat.