Embutidos Viber a été créé en 1967 à Valls (Tarragone). Les fondateurs, Josep Bernat et Dolors Llurba, animés par leur passion pour la charcuterie et le désir d'offrir des produits de grande qualité, ont créé l'entreprise dans un contexte où la demande de produits artisanaux était en plein essor. Au fil des années, Embutidos Viber a consolidé sa position sur le marché grâce à la qualité de ses produits et au dévouement de ses fondateurs.
L'entreprise a conservé son caractère familial au fil des décennies. Les enfants des fondateurs, Carles et Cristina Bernat, ont rejoint l'entreprise en 2004 et ont joué un rôle crucial dans son développement, poursuivant l'héritage de leurs parents et conduisant l'entreprise vers de nouveaux objectifs.
Les valeurs d'Embutidos Viber sont axées sur l'engagement en faveur de la qualité, le respect de la tradition familiale et l'innovation constante. Sa mission est de fournir aux consommateurs des produits de haute qualité, dans le respect des traditions artisanales et en s'adaptant continuellement aux demandes du marché.
Pour l'avenir, Embutidos Viber prévoit de continuer à innover ses produits et à se développer sur de nouveaux marchés, tout en conservant son essence et son engagement en faveur de la qualité.